Спецпроект
Телячьи щеки в пиве
Готовить:3 часа
4 порции
Автор рецептаДмитрий Беляев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность90.5 ккал
Белки5.8 г
Жиры0.7 г
Углеводы13.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| 1 стакан | |
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| 60 г | |
| 2 штуки | |
| щепотка | |
| 1 штука | |
| 1 стебель |
Инструкция приготовления
Готовить:3 часа
- 1
Щеки обработать порезать кубиками. Отварить 10 минут, слить воду.
- 2
Овощи нарезать кубиком, обжарить, добавить щеки.
- 3
Залить пивом и водой, приправить тушить 2.5 часа. Подавать с пюре.