Спецпроект
Телячья шея в духовке
Готовить:45 минут
4 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность316.9 ккал
Белки46.2 г
Жиры9.9 г
Углеводы10.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 800 г | |
| 10 г | |
| 5 г | |
| 350 г | |
| 30 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 220 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Выложить помидоры в глубокую емкость, добавить мелконарезанный чеснок.
- 2
Добавить соус чили. Перемешать.
- 3
Выложить мясо в рукав для запекания.
- 4
Добавить томатный маринад.
- 5
Добавить к маринаду перец. Посолить по вкусу.
- 6
Добавить итальянские травы.
- 7
Хорошенько смазать мясо маринадом. Подождать около 15 минут.
- 8
Добавить в рукав для запекания помидоры черри.
- 9
Добавить тимьян.
- 10
Добавить розмарин.
- 11
Завязать пакет для запекания.
- 12
Прорезать несколько дырочек, чтобы мясо дышало.
- 13
Убрать в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать 30 минут.
- 14
Выложить на тарелку, дать остыть 5 минут и подавать.