Тыквенный карри с курицей

Порежьте тыкву средними кубиками.

Раздавите чеснок на глубокую сковородку с двумя ложками оливкового масла. Туда же бросьте половину чайного ложки кумина.

Держите на огне 40–50 секунд, пока не появится характерный запах.

Нарезанное кубиками куриное филе отправьте на сковороду вместе с чесноком.

Добавьте к чесноку и курице тыкву.

Через 5–7 минут вылейте в сковороду кокосовое молоко, добавьте карри и куркуму.