Томленый медовый цыпленок

Чеснок (3 зубчика) нарезать дольками, луковицу оставить целиком.

Сделать в курице небольшие проколы ножом, положить в проколы чеснок.

Обильно полить сверху цыпленка медом.

Посолить и поперчить красным и черным перцем по вкусу.

Выжать лимонный сок, полить цыпленка.

Фаршировать цыпленка лимоном (половинкой) и луковицей.

Нагреть духовку до 180 градусов, выложить на противень фольгу, цыпленка и запекать 1,5 часа.

Приготовить томатный соус к цыпленку: мелко нарезать красный лук и кинзу. Добавить кетчуп и все перемешать.

Приготовить соус дзадзики: нашинковать на терке огурцы. Выдавить чеснок чеснокодавилкой. Перемешать. Добавить сметану.