Спецпроект
Торт из печени с рисом
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаИнна Алемайкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность535.8 ккал
Белки51.1 г
Жиры14.9 г
Углеводы50.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 800 г | |
| 3 штуки | |
| 2 головки | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 60 г | |
| 3 штуки | |
| 20 г | |
| по вкусу | |
| 20 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Печень замочить в воде с 1 чайной ложечкой соды.
- 2
Рис отварить. Отварить яйца.
- 3
Морковь обжарить с луком; тертую на терке.
- 4
В начинку складываем все ингредиенты и добавляем майонез. Перемешиваем и кладем приправу.
- 5
Печень промываем под струей воды и прокручиваем с луком в мясорубке.
- 6
Кладем туда соду на кончике ножа; муку; манку; соль; майонез. Мешаем.
- 7
Блины выпекаем и остужаем.
- 8
Кладем в тарелку блин, сверху начинку.
- 9
Снова блин и затем начинку. И так до конца.