Спецпроект
Треска с зеленым горошком
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность807.4 ккал
Белки55.1 г
Жиры51.1 г
Углеводы33.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 4 столовые ложки | |
| 3 зубчика | |
| 500 г | |
| по вкусу | |
| 4 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| 50 г | |
| 2 штуки | |
| 300 г | |
| 30 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мелко нарезанную зелень петрушки и толченый чеснок поджарить на растительном масле, положить на них куски рыбы толщиной с полпальца, посыпать солью и черным перцем. Накрыть посуду крышкой и тушить рыбу до готовности. Затем добавить немного разбавленного водой томатного пюре или несколько очищенных от кожицы и нарезанных помидоров и поварить еще несколько минут.
- 2
Отдельно потушить горошек в сливочном масле, положить на него готовую рыбу и полить получившимся соусом.