Тунец с овощами
Автор рецептаEkaterina Morozova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 80 г | |
| 1 штука | |
| 4 штуки | |
| 4 штуки | |
| 4 штуки | |
| 30 г | |
| 2 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 5 мл | |
| 30 г |
Инструкция приготовления
- 1
Тунец, фасоль, брюссельскую капусту, брокколи и капусту цветные готовим на пару 10 минут.
- 2
Пока готовится рыба и овощи, чистим морковь и трем на крупной терке.
- 3
Один лимон режем на кружочки, из второго лимона выдумаем сок.
- 4
Орех мелко режем.
- 5
Берем форму (у меня стеклянная, но можно использовать чугунную). Наливаем каплю оливково масла и на дно укладываем лимон. Поверх лимона высыпаем половину моркови и укладываем рыбу и овощи, соли и перчим. Затем сбрызгиваем соком лимона и высыпаем часть грецкого ореха и закрываем все морковкой, сбрызгиваем соком лимона.
- 6
Ставим в духовку на 50 минут при 160 градусах.
- 7
Вытаскиваем из духовки, снимаем фольгу и украшаем оставшимся орехом и подаем в этом же блюде.