Спецпроект
Тушеная индейка с гречкой
Готовить:1 час
6 порций
Автор рецептаАлёна Казавчинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность749.4 ккал
Белки61.4 г
Жиры31.6 г
Углеводы59.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 500 г | |
| 2 кг | |
| 1 штука | |
| 1 пучок | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 л |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Подготовить основные продукты.
- 2
Лук мелко нарезать.
- 3
Перец очистить и нарезать.
- 4
Гречку высыпать в форму для запекания.
- 5
На нее высыпать нарезанный лук.
- 6
И добавить перец.
- 7
Добавить соль.
- 8
Добавить специи.
- 9
Индейку нарезать.
- 10
Выложить сверху на гречку с зеленью.
- 11
Добавить чесночный порошок.
- 12
Добавить соль с травами.
- 13
Влить в форму воду (аккуратно сбоку, она для того, чтобы гречка смогла вариться).
- 14
Поставить в духовку на 35–40 мин при температуре 180 градусов.
- 15
Готовность проверить на вкус.
- 16
Разложить порционно и подать к столу.
Совет по рецепту
Это прекрасное блюдо для всей семьи. Готовится не только с индейкой, можно использовать любое безкостное мясо. Специи можно взять на ваше усмотрение. Количество соли регулировать по вкусу. Подать хорошо с овощным гарниром. Приятного аппетита!