Спецпроект
Тыква жареная
Готовить:45 минут
1 порция
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность275.8 ккал
Белки6.2 г
Жиры18 г
Углеводы29.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 250 г | |
| 15 г | |
| 10 г | |
| 70 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Очищенную тыкву нарезать ломтиками, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле.
- 2
Подать тыкву политой мацони с измельченным чесноком.