Спецпроект
Утиная грудка на сковороде
Готовить:15 минут
1 порция
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность952.9 ккал
Белки54.2 г
Жиры83 г
Углеводы8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 300 г | |
| 1 столовая ложка | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Нарезать утку медальонами толщиной около 1,5 см.
- 2
Для маринада смешать соевый соус, уксус и масло.
- 3
Добавить аджику.
- 4
Добавить перец.
- 5
Добавить чили.
- 6
Добавить утку и тщательно перемешать.
- 7
Разогреть сковороду.
- 8
Выложить утку и обжаривать на сильном огне 2–3 минуты.
- 9
Перемешать, убавить огонь до среднего и обжаривать еще около 7 минут, периодически помешивая.
- 10
Выложить на блюдо и подавать.