Спецпроект
Утиная грудка под яблоками
Готовить:40 минут
2 порции
Автор рецептаАнастасия Филиппова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность900.2 ккал
Белки54.5 г
Жиры63.6 г
Углеводы37.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 2 штуки | |
| 2 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
У филе надрезать кожицу. Обвалять в специях, положить на сухую сковородку кожей вниз.
- 2
Жарить примерно 6 минут, повернуть на другую сторону и жарить еще 2 минуты.
- 3
Переложить на противень в фольгу, надрезать мясо, полить мёдом и еще немного поперчить.
- 4
Яблоки нарезать кубиками, обжарить в жире от утки. Положить яблоки к утке.
- 5
Запекать при 200 градусах 15-20 минут.
Совет по рецепту
Если честно, уже не помню где нашла этот рецепт. Но утка по нему всегда удаётся. Даже замороженная) А самое главное никаких лишних ингредиентов, всё просто.