Спецпроект
Утка с яблоками и специями
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Автор рецептаПолина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1425.9 ккал
Белки57.5 г
Жиры120.5 г
Углеводы29.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 штука | |
| на кончике ножа | |
| 9 штук | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| ½ чайных ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Утку промыть, очистить от остатков пера, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Внутрь утки положить 3–4 яблока и специи.
- 2
Готовить при 220 градусах час. В процессе приготовления поливать утку образующимся жиром. Уменьшить жар в духовке до 160 градусов и положить в посуду остальные яблоки. Запекать еще 20 минут. Подавать горячей.