Весенняя капоната
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность254.9 ккал
Белки5.5 г
Жиры13 г
Углеводы28.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 200 г | |
| 200 г | |
| 150 г | |
| 200 г | |
| 2 зубчика | |
| щепотка | |
| 5 г | |
| 5 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 20 мл | |
| 50 г |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Морковь нарезать небольшим кубиком, лук, сладкий перец и помидоры нарезать кубиком такого же размера.
- 2
Морковку отправить на раскаленную сковороду с оливковым маслом. Спустя минуту добавить лук, затем перец еще через минуту, спустя минуту добавить помидоры. Не забывать помешивать.
- 3
Добавить немного воды, посолить поперчить и тушить 4-5 минут. Ближе к концу приготовления добавить мелко нарезанный чеснок, маслины и орегано.
- 4
Снять с огня и добавить мелко нарезанную петрушку и мяту.