Спецпроект
Вок с индейкой
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность237.1 ккал
Белки10.9 г
Жиры17.5 г
Углеводы8.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 200 г | |
| 85 г | |
| 1 ½ столовых ложек | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 65 мл | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 веточка |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
У грибов срезать ножку.
- 2
Ширатаки промыть в холодной воде.
- 3
Разогреть на сковороде оливковое масло.
- 4
Индейку нарезать небольшими кубиками.
- 5
Добавить их в масло и посолить.
- 6
Через 2 минуты перемешать и убавить огонь до среднего.
- 7
Через 2 минуты добавить эноки. Посолить.
- 8
Через 2 минуты добавить кокосовые сливки и соус кимчи.
- 9
Перемешать. Слегка усилить огонь.
- 10
Выложить лапшу.
- 11
Перемешать и приправить кунжутом.
- 12
Приправить перцем чили. Обжаривать около 3 минут, периодически помешивая.
- 13
Переложить в глубокое блюдо и подавать, добавив кинзу.
Совет по рецепту
Ширатаки в данном рецепте можно заменить на удон. Его будет необходимо отварить по инструкции, указанной на упаковке.