Вок со свининой
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 200 г | |
| 1 ½ столовых ложек | |
| 90 г | |
| 170 г | |
| 1 штука | |
| 70 г | |
| 300 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 70 г | |
| по вкусу | |
| 200 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Рамиро нарезать небольшими кубиками.
- 2
Со свежим перцем поступить так же.
- 3
Халапеньо мелко нарезать.
- 4
Некрупно нарезать лук.
- 5
Кабачок нарезать кубиками.
- 6
Мясо нарезать небольшими кубиками.
- 7
Обжаривать в масле на сильном огне в течение 5 минут, периодически помешивая.
- 8
Добавить кабачок на сковороду и убавить огонь до чуть ниже среднего.
- 9
Через 2 минуты добавить остальные овощи и тушить около 10 минут.
- 10
Добавить соевый соус.
- 11
Затем добавить вустерширский соус.
- 12
Приправить перцем чили и перемешать.
- 13
Добавить томатную пасту. Перемешать.
- 14
Накрыть крышкой и тушить около 5 минут.
- 15
Добавить лапшу ширатаки. Перемешать и увеличить огонь до чуть выше среднего.
- 16
Через 3 минуты переложить на блюдо, украсить зеленью и подавать.