Автор рецептаorange_green
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 1 ½ кг | |
| 2 головки | |
| 4 штуки | |
| 80 г | |
| 50 мл | |
| 50 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Обжариваем в оливковом масле нарезанные лук, помидоры, петрушку. Добавляем соль и перец, тушим 30 минут.
Подготовленный соус распределяем по дну формы и выкладываем поверх него рыбу, заливаем вином и оливковым маслом, приправляем специями и запекаем в течение 40 минут.