Голень индейки в духовке

Голени индейки вымыть и обсушить.

В соусник налить растительное масло, добавить соль.

Добавить молотый черный перец.

Добавить паприку.

Добавить хмели-сунели.

Обмазать голени маслом со специями со всех сторон.

Положить голень на лист фольги, добавив сверху ломтик лимона и пару веточек тимьяна.

Запекать в фольге  примерно 1,5 часа, зависит от размера голени.

Готовое мясо должно быть мягким и хорошо отходить от кости.

Подавать в горячем виде с любым гарниром.