Запеченный омлет с овощами
Автор рецептаДиана Даутова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 200 г | |
| 1 штука | |
| 50 мл | |
| 1 столовая ложка | |
| щепотка | |
| по вкусу | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Для начала разогреть духовку до 180–200 градусов.
- 2
В обыкновенный полиэтиленовый пакет засыпать промытую овощную смесь, приправу и гранулированный чеснок. Пакет хорошо встряхнуть, чтобы овощи равномерно смешались с приправами.
- 3
Затем смесь выложить в форму для запекания и на 15 минут отправить в духовку. Чтобы не пересушить овощи можно добавить кипяченую воду.
- 4
Пока овощи запекаются, приготовить яичную смесь: взбить яйцо, добавить молоко, клетчатку, еще раз взбить. Соль не добавлять, т.к. овощи уже подсолены приправой. По желанию добавить молотый перец.
- 5
Разогретые овощи залить молочно-яичной смесью и отправить их в духовку на 20–25 минут.
- 6
Достать из духовки форму и накрыть плотным полотенцем на 5 минут.