Спецпроект
Запеканка картофельная
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаВарвара
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность451 ккал
Белки11.8 г
Жиры20.9 г
Углеводы57.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 кг | |
| 3 головки | |
| 2 штуки | |
| 1 стакан | |
| 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать.
- 2
Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом, разровнять, положить на нее слой поджаренного лука и накрыть остальной частью массы, снова разровнять, смазать сметаной или сбрызнуть маслом, поставить в горячий духовой шкаф и запекать 20-25 минут. К запеканке можно подать молочный, сметанный или грибной соус.