Спецпроект
Запеканка с баклажаном и острым перцем
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаАлиса ПОГОСЯН
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность140.4 ккал
Белки9.8 г
Жиры9.4 г
Углеводы4.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| 100 г | |
| 1 штука | |
| 2 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 штука | |
| 1 веточка |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Баклажан помыть, почистить и мелко нарезать.
- 2
Сыр мелко нарезать.
- 3
Острый перец помыть и удалить семечки.
- 4
Перец мелко нарезать
- 5
В емкость разбить яйца.
- 6
Добавить соль и паприку.
- 7
Добавить к яйцам баклажан, сыр и острый перец.
- 8
Выложить смесь в форму для запекания, застеленный пергаментом
- 9
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
- 10
Достать из духовки через 20 минут и украсить.