Спецпроект
Запеканка с рисом и грибами
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаЮлiя Антонова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность833.9 ккал
Белки33.3 г
Жиры30.9 г
Углеводы107.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 г | |
| 2 штуки | |
| 250 г | |
| 500 г | |
| 2 головки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Сварить рис в подсоленной воде.
- 2
Грибы нарезать кусочками, лук почистить и мелко порубить.
- 3
Обжарить лук, затем грибы.
- 4
Смешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке.
- 5
На форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами.
- 6
Выпекать 15 минут при 200 градусах.