Спецпроект
Жареный сибас с чесночным рисом
Готовить:1 час
2 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность951.2 ккал
Белки44.6 г
Жиры51.6 г
Углеводы78.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 4 столовые ложки | |
| 2 штуки | |
| 175 г | |
| щепотка | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| 4 столовые ложки | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Положите рыбу в миску и залейте 2 ложками соуса терияки. Хорошо перемешайте. Сварите рис в кипящей воде 8 минут до мягкости, слейте воду.
- 2
Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом. Натрите рыбу солью и жарьте, кожей вниз, 2 минуты, затем переверните и жарьте еще 1 минуту.
- 3
Разложите рис по 2 тарелкам. Смешайте листья салата с натертой на терке морковью и выложите небольшое количество рядом с рисом. Смешайте чесночное масло с 1 столовой ложкой соуса терияки и полейте рис и овощи. Выложите рыбу и полейте сверху небольшим количеством соуса терияки.