Спецпроект
Жареный рис
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги Сеймурины Круз и Элизы Жеан «Белая книга рецептов для детей».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность496.7 ккал
Белки19.9 г
Жиры17.3 г
Углеводы65.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 900 г | |
| 2 головки | |
| 200 г | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 1 штука | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 штуки | |
| 20 г | |
| 50 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мелко нарезать лук.
- 2
Грибы также нарезать.
- 3
Бекон и буженину нарезать небольшими кусочками.
- 4
Обжарить все вместе на сковороде.
- 5
Когда лук станет полупрозрачным, добавить мелко нарезанный зеленый лук, вареный рис и горошек.
- 6
Оставить томиться на медленном огне.
- 7
Пока рис готовится, взбить яйца с солью и перцем.
- 8
Растопить кусочек масла и приготовить очень тонкий омлет.
- 9
Разделить омлет на небольшие кусочки и вместе с креветками добавить к обжаренному рису.
- 10
Посыпать рубленым шнитт-луком и сразу подавать.