Спецпроект
Жаркое из свинины
Готовить:50 минут
6 порций
Автор рецептаБессмертный руфер
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность342.1 ккал
Белки35.4 г
Жиры12.3 г
Углеводы23.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 кг | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 6 штук | |
| 800 мл | |
| 2 зубчика | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Обжарить на максимальном огне 1 кг свинины 3 минуты.
- 2
Добавить нарезанные сладкий перец, среднюю морковь, луковицу.
- 3
Обжаривать 3 минуты.
- 4
Добавить очищенный картофель, 800 мл воды, чеснок, зелень, специи, соль.
- 5
Тушить на медленном огне под крышкой 45 минут после закипания.