Спецпроект
Жаркое из утки с грибами
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность772.7 ккал
Белки41.1 г
Жиры66.9 г
Углеводы10.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 1 штука | |
| 330 г | |
| 1 штука | |
| 10 г | |
| 5 столовых ложек | |
| 3 столовые ложки | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Перец мелко нарезать.
- 2
Чеснок нарезать крупно.
- 3
Грибы нарезать большими кубиками.
- 4
Крупно нарезанную грудку выложить кожей вниз на раскаленную сковороду.
- 5
Как только нижняя сторона хорошенько подрумянится, перемешать.
- 6
Добавить грибы и рамиро. Сбрызнуть оливковым маслом.
- 7
Через 2 минуты перемешать, убавить огонь и накрыть крышкой.
- 8
Через 5 минут добавить чеснок и посолить.
- 9
Творожный сыр смешать с соевым соусом и горчицей.
- 10
Добавить получившийся соус к утке с грибами и перемешать.
- 11
Через 2 минуты блюдо готово.