Спецпроект
Жаркое по-домашнему (в мультиварке)
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаDaria Gornovykh
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность466.6 ккал
Белки34.9 г
Жиры18.1 г
Углеводы43.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 600 г | |
| 8 штук | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 штуки | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 стакан |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Сначала нарезать лук и морковь. Нарезать кубиками картофель. Мясо нарезать небольшими кусочкам.
- 2
В чашу мультиварки налить растительное масло и обжарить лук и морковь в режиме «Выпечка»15 минут с приоткрытой крышкой. Добавить мясо и пожарить до тех пор, пока оно не посветлеет. Периодически хорошо перемешивать.
- 3
Добавить картофель и залить все водой, смешанной с томатной пастой и сметаной.
- 4
Переключить на режим на «Тушение» и оставить на 1 час. По истечению времени перемешать.