Спецпроект
Жаркое с овощами в томате
Готовить:1 час
5 порций
Автор рецептаKeglya :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность435.2 ккал
Белки19.9 г
Жиры31.2 г
Углеводы20.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| 250 г | |
| 500 г | |
| 120 г | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 зубчик | |
| 1 штука | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 стакан | |
| по вкусу | |
| 4 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Мясо и овощи (кроме горошка и чеснока) нарезать кусочками и по отдельности обжарить на растительном масле.
- 2
Баранину залить бульоном, добавить томатную пасту и тушить 20 минут. К мясу выложить обжаренные овощи и тушить 15 минут.
- 3
Подмешать горошек, пропущенный через пресс чеснок, посолить, приправить майораном и тушить 10 минут.