Спецпроект
Жюльен с хрустящей корочкой
Готовить:25 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность612.1 ккал
Белки27.8 г
Жиры50.8 г
Углеводы14.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 3 куска | |
| 300 г | |
| 1 штука | |
| 4 зубчика | |
| 50 мл | |
| 40 г | |
| 4 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Лук и грибы крупно нарезать и отправить в разогретое на сковороде масло.
- 2
Через 3 минуты посолить и перемешать. Убавить огонь до среднего.
- 3
Чеснок крупно нарезать и добавить к грибам.
- 4
Через минуту влить сливки.
- 5
Перемешать и дождаться загустения сливок.
- 6
Добавить творожный сыр.
- 7
Перемешать.
- 8
Снять с огня. Добавить моцареллу и перемешать.
- 9
Переложить массу в форму для запекания.
- 10
Сверху посыпать пармезаном.
- 11
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
- 12
Через 15 минут жюльен готов!