Рамблер
Все новости
Личные финансы
Женский
Кино
Спорт
Aвто
Развлечения и отдых
Здоровье
Путешествия
Помощь
Полная версия
Спецпроект

Зразы из говядины с сыром

Готовить:30 минут
4 порции
1/35
2/35
3/35
4/35
5/35
6/35
7/35
8/35
9/35
10/35
11/35
12/35
13/35
14/35
15/35
16/35
17/35
18/35
19/35
20/35
21/35
22/35
23/35
24/35
25/35
26/35
27/35
28/35
29/35
30/35
31/35
32/35
33/35
34/35
35/35
Alexey Parovarov

Автор рецептаAlexey Parovarov

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность495.6 ккал
Белки26.1 г
Жиры39.1 г
Углеводы8.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
500 г
115 г
40 г
50 г
5 г
20 г
2 г
50 г
2 зубчика
5 мл

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Смешайте пряности для пряной смеси.

  2. 2

    Масло разотрите с остальными ингредиентами, разделите на порции, сформируйте кнели и заморозьте.

  3. 3

    Лук, чеснок, зелень и сыр измельчите в блендере. Добавьте в фарш вместе с манкой, солью и половиной пряностей. Тщательно перемешайте, оставьте  на час.

  4. 4

    Смажьте руки маслом и сформируйте лепешки. В центр каждой лепешки положите кнель из замороженного масла, заверните края, формируя зразу. Посыпьте оставшейся половиной специй.