Китайский салат с языком

Отварной говяжий язык нарезать соломкой. Размять ножом и мелко порубить чеснок, добавить к языку.

Залить смесь соевым соусом, бальзамическим уксусом и кунжутным маслом.

Нарезать вдоль луковицы красный лук, свежие огурцы нарезать толстыми брусочками, перец — соломкой. Добавить нарезку к смеси и тщательно перемешать.

Добавить по вкусу кинзу и перец чили. Подавать, посыпав кунжутными семенами.