Спецпроект
Аджика рубановская
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаТанюшка К.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность853.9 ккал
Белки8.1 г
Жиры64.4 г
Углеводы61.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 ½ кг | |
| 500 г | |
| 500 г | |
| 500 г | |
| 250 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 250 мл | |
| по вкусу | |
| 2 зубчика | |
| 4 штуки |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец помыть, очистить, пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час.
- 2
Добавить растительное масло, уксус, варить еще 1 час. Добавить сахар, соль, размолотый чеснок, горький перец и готовить еще 30 минут на медленном огне.
- 3
Разлить по банкам горячей. Закатать крышками.