Спецпроект
Консервированный томатный соус
Готовить:30 минут
6 порций
Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность116.4 ккал
Белки1.2 г
Жиры9.1 г
Углеводы7.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 головка | |
| 3 столовые ложки | |
| 500 г | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Покрошите мелко лук и помидоры (если не поленитесь, очистите их от шкуры).
- 2
Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут, пока он не станет мягким. Если вы готовите без лука, кладите сразу помидоры и жарьте их на медленном огне, разминая лопаткой — 15 минут.
- 3
Дайте смеси остыть, переместите в блендер и взбейте. Добавьте сахар, соль и опять смешайте. Подавайте в соуснике или добавьте к основному блюду. Храните соус в закрытой емкости в холодильнике.