Спецпроект
Майонезный соус чили
Готовить:8 минут
4 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность302.2 ккал
Белки2.3 г
Жиры31.9 г
Углеводы1.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| 120 мл | |
| 1 чайная ложка | |
| щепотка | |
| щепотка | |
| щепотка | |
| щепотка | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:8 минут
- 1
Объединить масло и яйцо в глубокой емкости.
- 2
Добавить горчицу и молотый перец.
- 3
Затем посолить.
- 4
Добавить сухую аджику.
- 5
Затем влить яблочный уксус.
- 6
Приправить уцхо-сунели.
- 7
Интенсивно взбивать, не двигая блендер до тех пор, пока белая масса не начнет из-под него подниматься.
- 8
Переложить соус в удобную для хранения или подачи емкость.
- 9
Добавить соус чили.
- 10
Затем добавить молотый чили и перемешать.
- 11
Соус готов!
Совет по рецепту
Для приготовления майонезного соуса чили по данному рецепту понадобится погружной блендер. Соус идеально подходит к мясным блюдам, а также овощам, приготовленным на гриле. Хранится в холодильнике около пяти дней.