Спецпроект
Масло равигот
Готовить:25 минут
4 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность518.9 ккал
Белки3.5 г
Жиры51.6 г
Углеводы11.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 стебля | |
| 4 веточки | |
| 4 стебля | |
| 6 штук | |
| 1 штука | |
| 1 зубчик | |
| 250 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Зелень промыть, оборвать стебли и отварить в течение пары минут в кипящей воде вместе с луком-шалот и чесноком. Откинуть зелень и овощи на дуршлаг и обсушить. Размять все в ступке, протереть через сито и смешать с размягченным сливочным маслом. Добавить соль и перец по вкусу, хранить в холодильнике.