Спецпроект
Ореховый соус с чесноком
Готовить:10 минут
4 порции
Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность511.7 ккал
Белки4.3 г
Жиры53.8 г
Углеводы4.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| ¼ чайных ложек | |
| 150 мл | |
| 4 зубчика | |
| 100 г |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Ядра орехов растолочь с чесноком в ступке или измельчить другим способом.
- 2
Положить в миску, посолить и вливать сначала по каплям, затем тонкой струйкой оливковое масло, энергично растереть, пока не получится густой соус.
Совет по рецепту
Этот соус можно подавать к отварному мясу, языку, можно просто мазать на хлеб. Пропорции даны для приготовления 3/4 стакана соуса.