Спецпроект
Острый густой гуакамоле
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность239.9 ккал
Белки4.1 г
Жиры16.2 г
Углеводы17 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| 1 головка | |
| 1 штука | |
| 1 зубчик | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разрезать авокадо (нужны мягкие) пополам, удалить косточку, снять кожуру.
- 2
Взбить авокадо в блендере с соком и цедрой лайма, измельчённым луком, чесноком и перцем чили (если боитесься, что будет очень остро, удалите семена). Посолить по вкусу и ещё раз взбить.
- 3
Посыпать зёрнами граната.
- 4
Добавить в блюдо немного петрушки и кинзы.