Спецпроект
Острый майонез
Готовить:10 минут
6 порций
Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность324.7 ккал
Белки1.9 г
Жиры34.6 г
Углеводы1.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 200 мл | |
| 1 штука | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 зубчик | |
| 1 штука | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
- 2
К маслу разбить яйцо.
- 3
Опустить погружной блендер.
- 4
Взбить в однородную массу.
- 5
Переложить в более удобную емкость.
- 6
Чеснок натереть на терке, из перца убрать семена и мелко нарезать.
- 7
Выдавить лимонный сок.
- 8
Добавить к майонезу соевый соус, лимонный сок, горчицу, чеснок и перец.
- 9
Перемешать.
- 10
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике не более 1 недели.