Спецпроект
Персиковый соус барбекю
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность235.9 ккал
Белки2.2 г
Жиры0.8 г
Углеводы57.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| 1 стакан | |
| ¼ стаканов | |
| 1 головка | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 2 чайные ложки | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В небольшой кастрюле смешайте бульон и джем. Добавьте соус чили, мелко нарезанный шалот, имбирь, уксус, соевый соус, перец, горчицу и гвоздику. Хорошо перемешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут.
- 2
Перелейте соус в банку и храните в холодильнике.
Совет по рецепту
Этот фруктовый соус отлично подходит к курице на гриле, ветчине и свинине.