Спецпроект
Соус чили
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность136.8 ккал
Белки2.2 г
Жиры9.2 г
Углеводы11.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 штука | |
| 2 стебля | |
| 2 зубчика | |
| 1 головка | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 штука | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 300 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
В маленькой сковороде разогрейте растительное масло на маленьком огне. Добавьте нарезанную лимонную траву, имбирь, мелко нарезанный чили и красный лук, измельченный чеснок, соль, сахар и соевый соус. Пассируйте овощи 7-8 минут, затем добавьте мелко нарезанный красный перец и обжарьте еще 8-10 минут.
- 2
Добавьте оставшиеся ингредиенты, доведите до кипения и тушите 10 минут. Переложите в блендер и хорошо измельчите.