Спецпроект
Соус грибной со сливками
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаОльга Саланова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность641.6 ккал
Белки19 г
Жиры58.4 г
Углеводы10.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 3 столовые ложки | |
| 200 г | |
| 1 зубчик | |
| 1 ½ стаканов | |
| по вкусу | |
| 3 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Растопите в кастрюле сливочное масло, положите ломтики грибов и на среднем огне обжарьте в течение 30 секунд.
- 2
Добавьте измельченный чеснок, сливки, лимонную цедру, перец и мускатный орех по вкусу.
- 3
Все обжарьте при помешивании в течение 1–2 минут.
- 4
Добавьте тертый сыр и на среднем огне обжарьте еще в течение пары минут.