Спецпроект
Соус хрен с уксусом
Готовить:15 минут
12 порций
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Морепродукты. Очень просто».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность14 ккал
Белки0.8 г
Жиры0.1 г
Углеводы2.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| 300 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Свежий хрен очистить, промыть, натереть на мелкой терке и залить уксусом так, чтобы хрен был покрыт.
- 2
Оставить на 6–8 часов для созревания, затем прибавить по вкусу соль и сахар.
- 3
Хранить в холодном месте.