Спецпроект
Соус из зеленого лука
Готовить:10 минут
6 порций
Автор рецептаЛюдмила
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность80.7 ккал
Белки1.7 г
Жиры7.2 г
Углеводы2.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 250 г | |
| 1 штука | |
| 20 г | |
| 20 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Зеленый лук мелко нарезать.
- 2
Желток (свежий или вареный) растереть с горчицей и сахаром до однородной массы. Продолжая растирать, понемногу добавлять сметану.
- 3
Приправить сахаром, солью, соком лимона или лимонной кислотой и размешать с нарезанным зеленым луком.