Спецпроект
Соус-маринад
Готовить:5 минут
4 порции
Автор рецептаЛюдмила
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность123.2 ккал
Белки4 г
Жиры5.1 г
Углеводы17.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 головки | |
| 1 пучок | |
| 1 штука | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 столовые ложки | |
| ½ л | |
| 1 столовая ложка | |
| ¼ г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 штуки |
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Лук, морковь, петрушку, сельдерей нарезать соломкой и поджарить на растительном масле.
- 2
Добавить томат-пюре, бульон, потушить 10-12 минут.
- 3
Положить соль, перец, лавровый лист, заправить по вкусу сахаром, лимонной кислотой или уксусом, вскипятить и охладить.