Соус песто с печеным перцем
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 40 г | |
| 10 г | |
| 15 г | |
| 200 г | |
| 5 г | |
| 10 г | |
| 15 г | |
| 60 г | |
| 70 г | |
| 65 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 2 чайные ложки | |
| 140 г | |
| ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить ингредиенты.
- 2
Перец обернуть в фольгу глянцевой стороной внутрь.
- 3
Отправить перец в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
- 4
В блендер отправить зелень.
- 5
Перемолоть.
- 6
Чеснок очистить.
- 7
Крупно нарезать.
- 8
Отправить в блендер.
- 9
Перец отправить в блендер. Чтобы снизить остроту, семена можно удалить.
- 10
Добавить жареный миндаль.
- 11
Отрезать пару ломтиков лимона.
- 12
Отжать сок вместе с мякотью.
- 13
Добавить винный уксус.
- 14
Добавить смесь перцев и перемолоть.
- 15
Влить оливковое масло.
- 16
Добавить соль.
- 17
Сыр нарезать кубиками.
- 18
Отправить сыр в блендер.
- 19
Снова запустить блендер.
- 20
Добавить фисташки.
- 21
Снова взбить массу.
- 22
Перец остудить.
- 23
Снять в шкурку в отправить в блендер.
- 24
Интенсивно взбить до однородной консистенции.