Спецпроект
Соус тонкацу
Готовить:30 минут
8 порций
Автор рецептаМаксим Максимов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность73.6 ккал
Белки2.4 г
Жиры0.3 г
Углеводы12.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 5 столовых ложек | |
| ½ стаканов | |
| ½ стаканов | |
| 3 чайные ложки | |
| 10 г | |
| ¼ стаканов | |
| ¼ стаканов |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Смешать все ингредиенты в маленькой кастрюле.
- 2
Поставить на средний огонь и довести до кипения. Опустить огонь до минимума и позволить упариваться в течение 25 минут или до тех пор, пока соус не станет слегка густым (как вид фруктового желе). В течение варки убирать пену, которая образуется на поверхности.
Совет по рецепту
Чтобы хранить соус тонкацу, следует перелить его в стеклянную или из герметичного пластика посуду и поставить в холодильник, хранить можно около 4 недель