Автор рецептаTatiana Shagina
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| по вкусу | |
| 2 штуки | |
| 8 штук | |
| 1 пучок | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| ½ головок | |
| ½ головок | |
| по вкусу |
В глубокую сковороду или сотейник налить немного воды и нагреть.
Добавить шпинат, лук, чеснок, нарезанные пополам черри, базилик, томатную пасту.
В блендере измельчить томаты и влить смесь в сковороду к остальному будущему соусу.
Все хорошо перемешать и добавить специи.
Тушить до готовности томатов и лука и до частичного вскипания воды, чтобы соус был немного вязким.
Отварить пасту до состояния аль денте.
Смешать пасту с соусом, добавляя оливковое масло.
Перед подачей можно добавить половинки свежих черри.