Спецпроект
Томатный соус с чесноком
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаAlina Burk
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность138.4 ккал
Белки4.1 г
Жиры6 г
Углеводы18 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 260 г | |
| 160 г | |
| 18 г | |
| 20 мл | |
| 794 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Лук, морковь и чеснок измельчите в кухонном комбайне.
- 2
Добавьте оливковое масло в сковородку и разогрейте ее. Добавьте полученную в комбайне смесь и обжаривайте около четырех минут (до того момента, как лук подзолотится).
- 3
Добавьте томаты в сковородку к овощам. Тушите под крышкой.
- 4
Как только будет готово, добавьте соли и оливкового масла extra virgin по вкусу.
Совет по рецепту
Подходит для пиццы, для пасты и как основа для болоньезе.
минут подготовки и 45 минут готовки. Получается 4 чашки соуса (около 1 кг).