Спецпроект
Вишневый соус к мясу на гриле
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность121.2 ккал
Белки1.3 г
Жиры0.5 г
Углеводы28.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 330 г | |
| 70 г | |
| ½ стаканов | |
| 0.3 стаканов | |
| 2 зубчика | |
| 1 столовая ложка | |
| ¼ чайных ложек | |
| ⅛ чайных ложек | |
| ⅛ чайных ложек | |
| ⅛ чайных ложек | |
| ⅛ чайных ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В сотейнике смешайте очищенную от косточек вишню, сушеную вишню, уксус, воду, измельченный чеснок, сахар, имбирь, душистый перец, корицу, кардамон и кайенский перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15–20 минут до мягкости.
- 2
Слегка охладите и переложите в блендер. Взбейте до однородной массы.
Совет по рецепту
Подавайте соус к птице и мясу на гриле.