Тапенад из оливок с каперсами и анчоусом

Все ингредиенты поместите в блендер и взбейте до однородности. Можно также растереть в ступке.

Переложите массу в стерилизованные банки.

Влейте небольшое количество оливкового масла, так чтобы сверху была «пленка» из масла. Это позволит хранить тапенад дольше.

Закройте банку крышкой. Храните в холодильнике.