Спецпроект
Зеленое масло
Готовить:5 минут
4 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность96.8 ккал
Белки0.3 г
Жиры10.3 г
Углеводы0.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 50 г | |
| ½ столовых ложек | |
| 1 пучок | |
| ½ столовых ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Сливочное масло комнатной температуре в миске с широкими краями размять с помощью вилки или прочного металлического венчика.
- 2
Зелень измельчить. Смешать с маслом в однородную массу, завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике.
Совет по рецепту
Такое масло можно использовать для бутербродов, в качестве основы для соусов к рыбным блюдам или в качестве начинки для котлет по-киевски.